Bellpla Macabeu Vinyes Velles - Macabeu & Xarel.lo (23)
WitOmschrijving
90% Macabeu & 10% Xarel.lo | door de extreme droogte een beetje Xarel.lo toegevoegd dit jaar | klei en kalksteen terroir | Macabeu van stokken uit 1939 en 1978 | 10% Xarel.lo komt van stokken uit 1939 en 1992 | de Macabeu vergist in staaltank, een klein deel met de schillen | de Xarel.lo vergist en rijpt in Montseny kastanjehouten vaten, op de lie | zacht rijp steenfruit | iets meloen | venkel | wat volume door het kastanjehout | fris en zacht | levendig | goede zuren | schoon en serieus
Bellpla
Natàlia Boada en César Cánovas redden een familiewijngaard die bijna verloren ging. Drie hectare Xarel·lo en Macabeo in het hart van de Penedès-vlakte, met stokken geplant tussen 1939 en 2016 — vier generaties op dezelfde klei-kalksteenbodem, biologisch gecertificeerd en sinds 2024 ook regeneratief bewerkt. César, meervoudig Spaans en Catalaans kampioen sommelier en oud-sommelier bij El Bulli, stelde de vraag die alles veranderde: ”Wat als we er wijn van maken?” De wijnen rijpen op lokaal kastanjehout van de Montseny en worden gebotteld met aandacht voor elk detail. Slechts 2.704 flessen in de eerste jaargang — en inmiddels te vinden op de kaart bij de top van Spanje.
Review
The 2023 Vinya Bellpla Macabeu Vinyes Velles was produced with 90% Macabeu, 10% of which was kept with skins for five months, and 10% Xarel.lo fermented in chestnut barrels. 2023 was very warm and dry and not all Macabeu ripened properly, so they decided to add the small percentage of Xarel.lo to give it a little more volume. It has a shy nose, with subtle notes of pollen and flowers, with contained ripeness and only 12% alcohol and a low pH, denoting freshness. The palate is austere and serious, with clean flavors and a fine texture. 1,162 bottles produced. It was bottled in May 2024. 92/100 Luis Gutiérrez
Sommelier César Cánovas and his wife, Natàlia Boada, have started a small personal project they call Vins Bellpla. They vinify in borrowed space in Penedès. It all started during the 2022 harvest, to save an old vineyard of Natàlia's family, Bellpla, which was worked organically and certified. They vinified the wines for the first time in 2023.