Zoeken
Shop
min. order 99,-
v.a. 190,- gratis bezorgd in NL
binnen 5 werkdagen geleverd
Code DL-059

Ihringer Weissburgunder - Pinot Blanc

Type of wine
Type of wineWit
Producer
Country
Grape variety
Pinot Blanc
Pinot Blanc / Weissburgunder
Region
Ageing
Eikenhout barrique 225-350L, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
Vintage
Vinification
Kneuzen, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist
Size
0,75 L

Omschrijving

Weissburgunder | selectie van 1e lage Winklerberg en de Tuniberg | terroir van kalksteen | vergist op staal | gerijpt op barriqe voor 4-5 maanden, deels nieuw eikenhout | rijke wijn | iets romig | toast | rijp fruit | rond | gedroogd gras | amandel 

Heger

In een van de warmste wijngebieden van Duitsland ligt het wijngoed van Joachim Heger en zijn familie. De 28 hectare liggen voornamelijk op de Kaiserstuhl vulkaan, een bodem die miljoenen jaren oud is. Deze bestaat uit basalt, magnesium, ijzer en veel kalksteen. De wijnen die gemaakt worden zijn indrukwekkend met een grote kelderpotentie. Markus, de wijnmaker van de familie is liefhebber van het Franse eikenhout Tarransaud. Dit resulteert dus ook in een ongekend groot arsenaal aan 'grand cru' wijnen en echte bourgondische wijnen, die in de jonge jaren wat lucht nodig hebben, maar na twee/drie jaar flesrijping helemaal tot hun recht komen!