Zoeken
Shop
min. order 99,-
v.a. 190,- gratis bezorgd in NL
binnen 5 werkdagen geleverd
Code SP-391-23*

Bellpla Xarel.lo - Xarel.lo (23)

Type of wine
Type of wineWit
Producer
Country
Grape variety
Xarel.lo
Region
Ageing
Kastanjehouten vaten 400L
Vintage
Vinification
Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op een mix van staal en eikenhout met het natuurlijke gist
Size
0,75 L

Melding ontvangen?

Dit artikel is op dit moment niet op voorraad, maar we kunnen je een e-mail sturen als hij er wel weer is.

Niet op voorraad

Omschrijving

Xarel.lo | klei en kalksteen terroir | stokken uit 1939, 1992 & 2016 | de jonge Xarel.lo vergist en rijpt in staaltank voor 4 maanden, gevolgd door een hele korte tijd op Montseny kastanjehouten vaten | de oudere Xarel.lo vergist en rijpt in Montseny kastanjehouten vaten voor 4 maanden, op de lie | expressief fruit | complex | iets floraal | zout | kruidige toon van het hout | fris en levendig | klein bittertje | droog en spannend | chic in de aanzet door het hout, beetje hartig | goede lengte 

Bellpla

Natàlia Boada en César Cánovas redden een familiewijngaard die bijna verloren ging. Drie hectare Xarel·lo en Macabeo in het hart van de Penedès-vlakte, met stokken geplant tussen 1939 en 2016 — vier generaties op dezelfde klei-kalksteenbodem, biologisch gecertificeerd en sinds 2024 ook regeneratief bewerkt. César, meervoudig Spaans en Catalaans kampioen sommelier en oud-sommelier bij El Bulli, stelde de vraag die alles veranderde: ”Wat als we er wijn van maken?” De wijnen rijpen op lokaal kastanjehout van de Montseny en worden gebotteld met aandacht voor elk detail. Slechts 2.704 flessen in de eerste jaargang — en inmiddels te vinden op de kaart bij de top van Spanje. 

Review

Xarel.lo behaved better than Macabeu in the very warm and dry 2023. The 2023 Vinya Bellpla Xarel.lo, produced with grapes from the older vines planted in 1939 and the younger ones from 1992 and 2016, is very expressive, nuanced and complex, with a varietal profile with some exotic spices and a characterful touch of rusticity (from the chestnut?). It's floral and elegant with a salty/savory feeling to it. It fermented in stainless steel tanks, but the grapes from the older vines fermented in chestnut barrels, where it matured with lees and bâtonnage for four months. It finishes fresh and with a bitter twist, classical Xarel.lo. It comes in at 12.15% alcohol and with a low pH and is savory and vibrant, with a light to medium-bodied mouthfeel and a chalky sensation in the finish. 1,542 bottles were filled in May 2024. 93+/100 Luis Gutiérrez

Sommelier César Cánovas and his wife, Natàlia Boada, have started a small personal project they call Vins Bellpla. They vinify in borrowed space in Penedès. It all started during the 2022 harvest, to save an old vineyard of Natàlia's family, Bellpla, which was worked organically and certified. They vinified the wines for the first time in 2023